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炸鸡汉堡店加盟连锁如何做出性价比高到让人不敢相信的食品呢?

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炸鸡汉堡店加盟连锁如何做出性价比高到让人不敢相信的食品呢?

发布日期:2019-02-25 作者:兴盟 点击:

    现在的生活节奏越来越快,导致一般人除了上班就是睡觉。做饭已经不像以前那么普遍了,所以快餐或者外卖成为了一般的上班族的不二之选。但在物价日益提高的当下,为什么有些炸鸡汉堡店加盟连锁就能做出性价比高到让人不敢相信的食品呢?


    现在那些洋快餐的餐饮店变得越来越多,但是在物价巨高的一线城市现在一只炸鸡居然能卖到13元这么便宜的价格?是让人不敢相信的。而且不仅仅是一家店这样而是市场的普遍现象。这又到底是为什么呢?之前有爆出过有些不良商家用死鸡病鸡等劣质肉来售卖。难道这些炸鸡汉堡店加盟连锁使用的都是这类的劣质肉品么?如果真是这样那可以说是非常恶心了。但经过调查之后,其实这一点才是更重要的。

炸鸡汉堡店加盟连锁

    原来,市面上用的鸡肉都是特定品质的肉鸡“白羽鸡”,这种鸡是经过研究后从白洛克品种的基础上选育出来的。它们具有速成的特点,一般情况下45天就能长到4斤左右。成长周期短,而且鸡苗十分便宜。主要成本就是鸡饲料而已,可鸡饲料其实也贵不到哪里去。因此一只整鸡也不会贵的到那哪里去。因此商家进货的价格也就被拉低了。


    目前,白羽鸡基本上都是进口的,而且这种鸡一般都不会整只卖,鸡爪和内脏等都是分开的。所以只剩下肉的鸡就会很便宜。现在汉堡店卖的炸鸡一般都在500克一只左右,一般汉堡店都是加盟模式。上头拥有完整的渠道,一次性进货量都是非常巨大的,因此一只鸡的成本不过堪堪3-5元钱。对于13-22元的价格来说,所以这种炸鸡的毛利可是非常高的。但便宜不意味着品质差,这种进口的食品在入关的时候检查是非常严格的。除去储存失误的问题,基本上不会有任何风险。


   @疯狂的:“原来如此,之前点外卖的时候一直以为商家是亏本做生意,原来成本是这么低的。”

   @伏地魔:“我之前还一直以为我赚到了。经常花15块吃炸鸡。结果成本才这么点?告诉我哪里有这种鸡卖,我要自己拿回家做”

   @法么:“一直以为卖那么便宜的就是问题鸡肉。看到成本后就放心了。


    虽然这种肉是没什么问题的,但是炸鸡这种东西本上就容易上火。而且热量很高脂肪含量非常恐怖,虽然好吃但也不建议吃太多。你们有见到过什么看起来很高大上却很便宜的食品么?


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